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第97章（第1页）

堂堂的定国公府，如此用冰，别的人家，可想而知。

“姥姥，冰在京城的夏日里，很珍贵吗？”田浩不太懂了，就问了老太太。

“当然了，这京城里啊，夏天能用得起冰的人家可不多。”丁云氏道：“不过咱们家有冰窖，不怕啊，里头满满一下子的大冰块儿呢，够用的。”

想到外孙子来自江南，那里八成没有冰窖，于是特意说了一下。

“那老太太，能吃个冰碗吗？”田浩前世是北方人啊，冷他忍受的了，大不了多穿两件衣服，他不缺厚实的穿戴。

可是夏日里的热就有些受不住了。

去年刚穿过来的时候，赶上江南那边的秋天，倒是没有被热着，可也没多凉快。

而江南的冬天，因为有火盆的关系，他也没觉得多冷。

他所说的冰碗，其实就是一种夏日里吃的冰做的小吃。

作者闲话：江湖有话要说：灵感来自江湖的小侄子，嘻嘻嘻……

主角竟是我自己

冰碗是大兴城这里的特色之一，夏日里最流行的小吃就是这个了。

做好的冰碗，那可是甜凉爽口，果香味浓郁。

做法倒是挺复杂，把果藕（白花藕）切片、去芯鲜莲蓬子、鲜菱角、鲜老鸡头（芡实）四样儿掺在一起，谓之“河鲜儿”，用一个冰块雕琢成的碗样子，放在真的碗里头，再把这些放在那个冰雕琢的碗里，撒上白砂糖，浇上桂花酱。

然而在外面，只是用小碗底垫上天然冰的小碎块，上边放上“河鲜儿”，撒上白糖，就称之为“冰碗”了。

定国公府里的冰碗，还得加上去皮的鲜核桃仁、鲜杏仁、甜瓜、蜜桃。

比外面的强上许多，但能享用的只有主子们。

“好，只能吃一个啊，多了没有。”老太太是要精心养着小外孙的，故而不让他多吃冷的东西。

“谢谢姥姥。”田浩笑的眯起了眼睛。

定国公府大厨房那边送来的冰碗，自然是做的精致又好吃。

不久，田浩果然得到了一个小的冰碗，做得精致，吃的香甜。

老太太没吃冰碗，但是老太太让人用冰水灞了个果子吃了。

晚上的时候，田浩回到昌盛园，田小宝已经将东西买了回来，他要的几样东西都全了。

田浩看着这些东西：“在哪儿买的呀？”

“托了人去外面买来的，外头太大了，府里的人不让我出去，说我这样的出去了就找不回来了。”田小宝嘟了嘟嘴巴：“而且有的东西，府内就有，不用出去买，还是牛奶娘找的人呢，是个什么管事，我不认识，但是牛奶娘认识，管那个人叫什么金三哥，说是外头采买的管事儿，他给买来的东西。”

“付了人家多少银子呀？”田浩问了一句。